Navegando la maternidad: consejos clave para mamás primerizas
La maternidad requiere adaptación emocional y física, así como paciencia y empatía hacia una misma.
Uno de los hitos más emocionantes en la crianza es cuando los bebés comienzan la alimentación complementaria. No obstante, muchas mamás y papás tienen dudas al respecto de lo que pueden comer sus pequeños durante el primer año de vida. Por esta razón, compartimos una tabla de alimentación para bebés de 0 a 12 meses que, sin duda, servirá de guía para las familias.
El primer año de vida es crucial en el desarrollo físico y cognitivo de los pequeños, ya que durante esta etapa su cuerpo y cerebro crecen a un ritmo acelerado y los alimentos que consumen influyen en su sistema inmunológico, en el desarrollo digestivo y para formar los hábitos alimenticios que serán la base sólida para una vida saludable.
La alimentación complementaria (AC) se considera un proceso por el cual se ofrecen al lactante alimentos sólidos o líquidos de forma paulatina.
Durante los primeros seis meses de vida, la leche materna o de fórmula es la fuente más importante de alimentación para los pequeños. Se considera que un bebé está preparado cuando adquiere las destrezas psicomotoras que permiten manejar y tragar de forma segura los alimentos.
De acuerdo con la Asociación Española de Pediatría, alrededor de los seis meses surgen algunas señales de que los pequeños están listos para iniciar la alimentación: cuando logran la posición básica para mantenerse sentados de manera autónoma por unos minutos, y desaparece el reflejo de extrusión, que es cuando los pequeños expulsan alimentos no líquidos con la lengua.
Alimentar a tu nena o nene es una experiencia muy gratificante ya que es una forma en que también va descubriendo el mundo.
Los expertos en nutrición infantil del Instituto Mexicano del Seguro Social IMSS recomiendan que los bebés se alimenten exclusivamente de leche materna o fórmula láctea, ya que este alimento cumple las necesidades de alimentación e hidratación de los pequeños.
A continuación, te compartimos una tabla de alimentación para bebés de 0 a 12 meses:
| 0 a 3 meses de edad | Lactancia materna exclusiva (LME) o alimentación con fórmula láctea especializada que recomiende el pediatra. |
| 3 a 6 meses de edad | En esta etapa del bebé, algunas madres prefieren dejar de amamantar, o tienen que dejarlo por alguna razón ajena, así que es buen momento para comenzar con la alimentación a base de fórmula, o bien, realizar un banco de leche materna para realizar lactancia mixta. |
| 6 meses de edad Inicio de la Alimentación Complementaria | Al iniciar la alimentación complementaria se aconseja ofrecer al bebé un alimento nuevo a la vez durante 3 días consecutivos para observar su tolerancia. Se recomienda iniciar con el consumo de verduras, cocidas con poca agua y poco tiempo, y posteriormente ofrecer frutas. Estos primeros alimentos se pueden ofrecer en forma de papilla. En cada comida se aconseja iniciar con 2 cucharadas de verduras, 2 cucharadas de frutas, 4 de cereales y 1 de carnes. Además de un vaso de 150 ml de agua natural. Los alimentos con los que se puede iniciar la primera etapa son: Verduras: chayote, calabaza, zanahoriaFrutas: manzana, pera, plátanoCereales: arroz, maíz, avenaCarnes: pollo, pavo, pulpa de res o de cerdo bien molida |
| 7 meses de edad | A partir de esta edad, se pueden ofrecer los alimentos tanto en papilla como picados finos y machacados, sin agregar sal, aceite o condimentos. En cada comida se aconseja iniciar con 4 cucharadas de verduras, 4 cucharadas de frutas, 4 de cereales, 2 de carne y 1 de leguminosas. Además de un vaso de 200 ml de agua natural. Los alimentos que se aconseja añadir además de los anteriores son: Verduras: todas las anteriores y agregar, jitomate, papa, espinaca cocida y puré de chícharo Frutas: todas las anteriores y se puede iniciar con papaya, mango, melón, sandía y guayaba Cereales: trigo, avena, amaranto, quinoa, pasta Carnes: todas las anterioresLeguminosas: frijoles, lentejas, haba, garbanzo |
| 8 a 10 meses de edad | A partir de esta edad, se pueden ofrecer además de los picados finos, trocitos de los alimentos que el bebé pueda agarrar con la mano. Además de todos los alimentos anteriores, se pueden empezar a ofrecer derivados de la leche como queso blanco y yogurt natural; huevo cocido, si no hay antecedentes familiares de alergia; pescado blanco y grasas naturales como el aguacate. En cada comida se aconseja ofrecer 4 cucharadas de verduras, 4 cucharadas de frutas, 5 de cereales, 2 de carnes, 1 de leguminosas, 1 de derivados de la leche y ½ de aguacate. A partir de esta edad se pueden ofrecer 250 ml de agua natural. |
| 10 a 12 meses de edad | A partir de esta edad, se pueden ofrecer además de los picados finos y trocitos, tambiénse pueden ofrecer platillos de la dieta familiar o recetas. Por ejemplo, sopa de pasta, consomé de res o pollo, sopa de verduras, spaghetti, arroz a la mexicana, albóndigas, pollito con papas, entomatado de pollo, brócoli con carne, ensalada de verduras con pollo, entre otros platillos balanceados con proteínas y vegetales, evitando usar sal o condimentos. También puedes preparar snacks y postres saludables sin azúcar como hot cakes de avena y plátano, mini crepas con fruta picada o galletas caseras de amaranto. ¡Puedes dar rienda suelta a tu creatividad para cocinar platillos saludables y deliciosos para tu bebé! |
Tabla elaborada con información del Instituto Mexicano del Seguro Social IMSS, Stanford Medicine Children’s Health y American Academy of Pediatrics
A partir de los seis meses de edad, el infante posee una maduración fisiológica y neurológica para poder recibir, digerir y absorber otros alimentos, además de que muchos pequeños empiezan a mostrar interés por probar la comida de mamá o papá, ¡incluso pueden tomar algo de tu platillo o querer llevarse tu cuchara a la boca!
La primera comida es un momento muy especial y es toda una experiencia sensorial para los pequeños, ya que empiezan a conocer texturas, sabores y olores nuevos.
La cantidad de comida varía según las necesidades de cada bebé, no obstante, en las primeras comidas con dos o tres cucharadas será suficiente y conforme pasan los días su apetito irá creciendo, por lo que la introducción a los sólidos es un proceso gradual.
De acuerdo con expertos de Stanford Medicine Children’s Health, lo recomendable es dar un alimento nuevo a la vez y evitar las mezclas, ya que de esta manera se puede saber si el bebé es alérgico a algún alimento en especial.
Los primeros alimentos más recomendables son las verduras cocidas, frutas de textura suave como pera, plátano o papaya, o también se puede ofrecer puré de manzana; cereales como avena, arroz o maíz y papilla de carnes como pollo, pavo o res.
De acuerdo con el sitio Healthy Children, una vez que el bebé pueda sentarse y llevar las manos u otros objetos a la boca, se pueden dar alimentos en trocitos y de textura blanda para que aprenda a alimentarse solo.
Incluso hay un método llamado Baby Led Weaning, conocido como BLW por sus siglas en inglés, que significa “destete guiado por el bebé”, que propone ofrecerles alimentos en trozos más grandes y blandos para que sean ellos quienes guíen su alimentación.
La forma de dar de comer debe acompañar el desarrollo del niño, la masticación y la coordinación ojo-mano, además de evitar alimentos demasiado pequeños y de textura dura, de acuerdo con las recomendaciones de Unicef.
Algunos ejemplos de los alimentos que se pueden dar a la hora de comer son pequeños trozos de frutas de textura suave como plátano o pera; pollo bien cocido y cortado en trozos pequeños; verduras cocidas como chayote o calabaza; frijoles o pasta.
Al iniciar una alimentación sana basada en la tabla de alimentación para bebés de 0 a 12 meses, hay una gran variedad de frutas, verduras, leguminosas, cereales y proteínas que puede consumir tu bebé, no obstante, hay algunos alimentos que son potencialmente peligrosos y hay que evitarlos a toda costa ya que pueden ponerles en riesgo de atragantamiento, por ejemplo:
La sal tampoco es adecuada para los riñones de los bebés que están en pleno proceso de maduración, además de que altera el sabor de los alimentos que están descubriendo por primera vez.
La Academia Española de Nutrición y Dietética aconseja evitar el consumo de azúcar en los lactantes y niños, ya que produce caries, no aporta nada nutricionalmente y está asociada directamente con la obesidad infantil
Asimismo, los expertos de Nemours Children’s Hospital recomiendan no dar miel de abeja ni de caña a los menores de 12 meses por el riesgo de botulismo, una enfermedad de poca prevalencia pero potencialmente peligrosa.
La leche materna o la fórmula son la principal fuente de hidratación de los bebés en esta etapa, no obstante, se puede ofrecer agua natural en pequeñas cantidades a la hora de comer o si hace mucho calor.
La American Academy of Pediatrics no aconseja los jugos a los menores de 12 meses, ya que puede reducir el apetito por otros alimentos más nutritivos, tales como la leche materna o fórmula. Además, el jugo en exceso puede ocasionar dermatitis del pañal, diarrea o un aumento excesivo de peso.
Es importante observar cualquier reacción inusual que el bebé pueda tener tras consumir nuevos alimentos.
Algunos alimentos pueden provocar alergias alimentarias que involucran una reacción activada del sistema inmunitario que suele ocurrir al poco rato de que se consume el alimento.
Algunos de los síntomas más comunes en alergias alimentarias son signos como urticaria, eczema, lesiones rojizas en la piel, estornudos, dificultad para respirar, sibilancias, sequedad en la boca y síntomas estomacales como náuseas, vómitos, dolor intenso o diarrea.
La American Academy of Pediatrics señala que algunos de los alimentos que pueden provocar alergias en los más pequeños son: la leche de vaca, el huevo, los cacahuates, soya, trigo, nueces, pescados y mariscos, no obstante, este tipo de alergias por lo general se esperan durante la niñez temprana.
Por otra parte, las intolerancias alimentarias en bebés suelen ser menos graves que las alergias e incluyen problemas relacionados con el sistema digestivo como cólicos, gases y diarrea. Por ejemplo, muchos pequeños presentan intolerancia a la lactosa presente en la fórmula láctea o en derivados de la leche.
En este sentido, el pediatra puede aconsejar el cambio de leche a una fórmula deslactosada y aconsejar la toma de probióticos BB12 para fortalecer la flora intestinal del bebé y contribuir al desarrollo sano de su sistema digestivo.
Crear una relación positiva con la comida desde temprana edad es fundamental, algunos consejos para establecer hábitos alimenticios saludables en tu bebé son ofrecer variedad de alimentos; aprovechar la hora de la comida en familia para fomentar una sana convivencia; dejarle que explore los alimentos con sus sentidos y, por último, evitar el uso de galletas o comida como recompensa.
Con estos consejos, la alimentación complementaria será una experiencia increíble para ti y tu bebé. ¡Bon Appétit!
Fuentes consultadas:
Recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría sobre la Alimentación Complementaria. Asociación Española de Pediatría. Consultado y disponible en noviembre de 2024 en:
Guía para una alimentación sana, variada y suficiente. Instituto Mexicano del Seguro Social. Consultado y disponible en noviembre de 2024 en:
https://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/pdf/guarderias/Menu-0-12-meses.pdf
Alimentación saludable para mi bebé. Instituto Mexicano del Seguro Social. Consultado y disponible en noviembre de 2024 en:
https://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/salud/infografias/alimentacion-saludable-para-mi-bebe.pdf
La transición del bebé a los alimentos sólidos. Healthy Children, sitio de la American Academy of Pediatrics.Consultado y disponible en noviembre de 2024 en: https://www.healthychildren.org/Spanish/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Paginas/starting-solid-foods.aspx
Alimentación desde los 6 meses y baby-led weaning (BLW): qué saber. Unicef. Consultado y disponible en noviembre de 2024 en: https://www.unicef.org/uruguay/crianza/primeros-anos/alimentacion-desde-los-6-meses-y-baby-led-weaning-blw-que-saber
Ingesta de azúcar en Bebés, Niños y Adolescentes. Academia Española de Nutrición y Dietética. Consultado y disponible en noviembre de 2024 en:
https://academianutricionydietetica.org/NOTICIAS/azucarespghan.pdf
¿Por qué no pueden tomar miel los bebés? Nemours Kids Health. Consultado y disponible en noviembre de 2024 en: https://kidshealth.org/es/parents/honey-botulism.html
Las alergias a los alimentos en los niños. Healthy Children de la American Academy of Pediatrics. Consultado y disponible en noviembre de 2024 en
La maternidad requiere adaptación emocional y física, así como paciencia y empatía hacia una misma.
Tener un bebé con malestares digestivos, como gases o cólicos, puede ser una experiencia desafiante para mamás y papás primerizos.
Las primeras semanas son toda una montaña rusa de emociones y muchas mamás y papás primerizos pueden experimentar un poco de desconcierto ante los cambios.
Suscríbete a nuestro newsletter y recibe en
tu correo todo para cuidar de ti y tu bebé.
Deja un comentario